Thermal generation of aromas
- Författare
- (Thomas H. Parliment, editor, Robert J. McGorrin, editor, Chi-Tang Ho, editor.)
- Genre
- Konferenspublikation, Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1989 | USA, Washington, DC | xii, 548 sidor. ill. |